Bolo Bolacha

O bolo de bolacha é uma sobremesa muito simples de fazer. Apesar de ser confecionado com um produto nacional, a bolacha Maria, o bolo de bolacha é de origem inglesa.

Quem nunca teve um desejo súbito de comer um bom bolo de bolacha que atire a primeira pedra.

Já sente a água a na boca? 😋 Tome nota da receita e ceda à tentação!

Bolo Bolacha

Bolo de bolacha

Tempo de Preparação 15 mins
Tempo de Cozedura 20 mins
Tempo Total 35 mins
Prato Doces e Sobremesas
Doses 8 pessoas

Ingredientes
  

  • 2 embalagens bolacha maria cerca de 400 gr
  • 500 ml café forte
  • 1 gema ovo
  • 200 gr manteiga

Modo de Preparação
 

  • Para preparar a receita de bolo de bolacha, com uma batedeira, bata a manteiga com o café, o açúcar em pó e as gemas e bata tudo muito bem.
  • Disponha num prato de servir camadas de bolachas, previamente demolhadas em café, intercaladas com o creme de manteiga. Repita as camadas até terminarem os ingredientes.
  • Barre o topo e as laterais do bolo de bolacha com creme e decore com algumas bolachas trituradas ou com amendoins partidos. Leve ao frio durante, pelo menos, três horas. O ideal é fazer este bolo no dia anterior.
  • Bom apetite!

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