Bolo de Iogurte

 

Bolo de Iogurte

Bolo de Iogurte

Um bolo de iogurte super simples, rápido mas muito saboroso!
Tempo de Preparação 5 minutos
Tempo de Cozedura 30 minutos
Tempo Total 35 minutos
Prato Bolos
Doses 10 porções

Ingredientes
  

  • 4 ovos
  • 1 iogurte natural (ou de qualquer aroma à escolha)
  • 3 medidas do iogurte farinha
  • 3 medidas do iogurte açúcar (Pode adicionar só 2 medidas)
  • 1 medida do iogurte óleo (Pode ser substituído por leite)
  • 1 colher (chá) fermento em pó

Modo de Preparação
 

  • Pré-aqueça o forno a 180º C.
    Unte uma forma com o formato à sua escolha.
  • Comece por bater os ovos com o açúcar e a manteiga. Bata muito bem até obter um creme lisinho e sem grumos, isso é importante para a massa do bolo ficar com a consistência certa.
  • Adicione os restantes ingredientes, um a um, mexendo sempre, até incorporar.
  • Deite na forma previamente untada e leve ao forno durante cerca de 30-40 minutos (ou até o palito sair seco).

Dica

  • Depois de esvaziar o copo de iogurte para fazer o bolo, deve usar esse mesmo copo como medida. Encha 3 vezes (3x) de açúcar, outras 3 vezes (3x) de farinha e 1 vez (1x) de óleo ou leite.

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